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作为一个职业女性在商场上能够成功的女人，在家里丈夫面前也应是柔情似水的女人
主持人：网友很关心您现在的生活方式，自打做了董事长，还要做很多的涉外活动，也要融资，也要管理。工作多还是陪家里人的时间多一些？
张兰：这个可以特别自豪地跟大家讲，我觉得工作是我的恋人，家庭是我的港湾，朋友是我不可多得的财富。我觉得我是一个完美的女人，我还有一个非常孝顺，非常有智慧的儿子。我要感谢上帝。我特别知足。
主持人：您其实也是一位职业女性，生活很幸福。但很多人认为职业女性的缺点就是照顾商业活动多一些，照顾工作多一些，但照顾家庭少一些？
张兰：我觉得不尽然吧。我觉得如果你在家里都不成功，都不是一个女人的话，你在商场上、在职业上也不会成功的。
张兰：作为一个职业女性，过去说女强人，我觉得对我们不太公平。我觉得作为在商场上能够成功的女人，在家里一定能够成功的，在家里她一定是非常成功的母亲，在丈夫面前也是非常柔情似水的女人，在父母眼里是非常孝顺的女儿，在员工眼里也是值得依赖的老大姐，这样她做事才能成功。
张兰：今天的女人在商场上可以说没有什么太多的优势，唯一的优势就是勤奋、勤俭、勤勤恳恳，任劳任怨、脚踏实地地去做一件事情。
主持人：这也是您对职业女性的建议？或者您还有没有更多的建议给大家？听说您要过来，很多人都在关心，因为她们有时候也很困惑，作为职业女性工作非常累，有时候就会缺乏对家里的照顾，个人时间非常少。
张兰：我觉得做女人确实是挺幸福的一件事儿。要摆平自己的心态吧。作为女人来说，上帝对我们还是很宠爱的，让我们感受做女人的幸福，结婚、生子，这是男人没法儿去享受的一件事情，作为母亲的感触。我觉得做女人是非常幸福的一件事情。
张兰：那如何摆正自己的事业、婚姻、家庭、朋友的关系呢？任何的年轻人都有梦想，都希望像小说、电影里的婚姻、爱情和事业一样。我觉得不是不可以实现，如何去实现呢？我觉得女人要付出更多一些，因为你是女人，因为你是伟大的母亲，你就要学会去包容一切。
张兰：因为母亲是伟大的，女性也是伟大的。之所以伟大，正是因为你能够包容，能够理解，能够给男人一个温暖的家。所以不要只索取，要学会付出。当你付出的时候，你就会非常快乐。
主持人：正好也有一位网友特别关注，她也想创业，委托我问您这个问题：你觉得你创业最艰苦的时候是什么时候？当你不自信的时候会向谁求助？
张兰：我觉得创业初期吧，可能会有很多困惑。资金压力的困惑，对这个行业不太熟悉的困惑。包括在创业初期你会用大的精力和时间去做这件事情，这个时候确实会遇见很多的困难。我希望当你遇到困难、遇到挑战的时候，你能够坚韧不拔地坚持下去，真的是柳暗花明又一村。当你认为挺不过去了，一定要坚持住。
主持人：您的丈夫和家人在这个“坚持一下”的过程中起到了什么作用？
张兰：我觉得精神上的给予还是很大的。
主持人：会和他们说工作上的痛苦吗？
张兰：不会。我是一个希望把快乐带给别人的女人。包括朋友，用一句话来概括吧，他们觉得和兰姐在一块儿很给劲儿。
主持人：是一个很快乐的女人。
张兰：对，我希望能够把快乐带给朋友，而不是把烦恼带给朋友，包括家人吧。可以说我还是一个非常自信的人，我觉得女人应该自信，相信自己完全有能力克服一切困难。女人的韧劲和能量是无限的，要学会挖掘自己的潜力。
主持人：是什么动力使得您不断地进步呢？
张兰：因为有一个梦想吧，有一个追求。人都应该有梦想和追求，可能是一个阶段一个阶段的。不可能我现在一开始就梦想在纳斯达克上市，没有。一个阶段一个阶段来，不要给自己太大压力，一个阶段实现了再完成下一个阶段，之后再下一个阶段，像走台阶似的。
网友：你对女强人这个说法怎么看？
主持人：你认可别人叫你女强人吗？
张兰：你们觉得我强吗？（笑）
主持人：很多人觉得很强。
张兰：我觉得作为女强人可能是内心更刚强，但是她对人对事，处理问题的角度、看问题的角度、做事的原则是很强的，但在对待朋友、对待家人、对待员工方面，她有她很强的优势。她的优势就在于她很人性。
张兰：所以做女人做事儿内心要刚强，坚韧不拔，有一种毅力。在朋友那儿还没有觉得我是很强的，在员工那儿，我们的管理层可能觉得我有一种强势，但在我们的普通员工眼里，我可能是一个非常慈祥的母亲、大姐姐。
主持人：那你希望别人认可你的性别还是认可你的能力？
张兰：我希望忘记我的性别，认可我的能力。
主持人：但是也要强调自己是一个女人。
张兰：当然了。是一个非常善解人意的女人。
主持人：还有一个问题就是关于上市的问题，上市之后可能会面临一个不同的管理模式，国际化的管理模式。但是餐饮业的员工人群和普通上市公司的员工人群又不太一样，比如像网站的话，基本员工的受教育水平会稍微高一些。
张兰：我们的管理团队可能要超过这个行业里的，行业里确实有一个界定，需要你每天不放松地努力。因为这个行业是服务行业，所谓这个行业的门槛比较低一点。但我们俏江南不同，我们俏江南是要做国际品牌，所以我们的管理团队是非常强的，在某些方面也超越了同行管理团队的水平。也超越了IT行业，也超越了很多大品牌的国际管理团队的能量。我们的管理团队还是非常强的，包括我个人也是非常坚定不移的，非常强的，在管理手段方面也是非常强的。
主持人：员工结构有没有考虑改变一下？因为中国有大量的大学毕业生。
张兰：对，在历届大学生招聘上都有我们俏江南出现，我非常非常希望大学生能够加入到我们企业里来。
主持人：因为国外的生活水平和服务业收入比较高，一个大学生毕业多少年之后他都一直喜欢做售货员或者喜欢端盘子，他就一直在做，他的收入同样不会比一个普通白领的收入低。
张兰：对。我们的兰会所基本上都是大学生，都是应届毕业生，很多都是石油学院的、商学院的。这次兰会所招聘的基本上都是大学生，而且非常稳定，工作得非常愉快。
张兰：我觉得他们不但能够快速地学到服务的技巧，最重要的是他们能够快速地学到与人沟通的技巧，这是其他行业不能具备的条件。
主持人：服务业独有的。
张兰：我希望大学生多多关注我们这个企业，快快加盟到我们这个企业里来吧。
主持人：在线的网友如果有人希望加入俏江南的话，可以跟张总联系，把邮箱留下。
主持人：还有一个问题，兰会所和俏江南的员工收入，好象在业界都是比较高的水平。俏江南能达到多少呢？
张兰：人均2800吧。
主持人：那还是很高了。
主持人：您平时写不写博客呢？最近比较流行的一种网络生活方式。
张兰：我一直希望开自己的博客，但是我是一个心直口快的人，我怕开了博客以后得罪人（笑）。因为我太心直口快了，对这个行业也太了解了，有一些我不满的，我要开博客的话，我就会揭露这个行业的一些问题所在。所以我还是想从我做起吧，把我自己的事儿做好，起到一个带头作用吧。
张兰：博客呢，也是想开，但是我要做的事儿太多了，我还是想专心地做一件事儿，把俏江南这个品牌，在我们团队共同的努力下，能够快速地林立于世界之首，让全球了解中国。
张兰：人的精力是有限的，如果网友真的希望我开博客，我也会不辜负大家的期望。我也想了解一下点击率有多高，能够给我多大的支持（笑），建立多大的信心，有多大的需求吧。
主持人：欢迎到网易开博客。那您想下一步做什么呢？
张兰：任重而道远。如何真正把俏江南这个品牌推向世界，让世界认可，这件事儿要走很长的路啊。
