- “中国酒店金枕头奖”评选(评论0条)
- 中国酒店金枕头奖评选说明(评论0条)
主持人:
谢谢各位嘉宾!我觉得虽然我们才颁了两轮奖,但是我注意到一个细节,这个细节可以充分说明我们所有的获奖代表都有很强的公关意识和推广意识,因为在颁奖的时候我们颁奖嘉宾收到奖品的时候都会回过来送一个名片。接下来我们颁的是区域最佳酒店奖,那么这个区域最佳酒店奖和刚才已经颁过的单向奖的差距到底在哪里呢?我们请上海财经大学旅游管理系主任、博士生导师,中国旅游协会咨询专家、第三届中国酒店金枕头奖专家评委何建民先生做一个点评。
何建民:
各位专家,各位贵宾,晚上好!我想说三个观点:
第一个就是我们获得区域最佳酒店奖的,他们都有一个特点,那就是具有专业服务的敬业精神,特别的一个案例就是他们不但能够做好国内贵宾的服务,而且能够做好国际贵宾的服务。我们都知道中国酒店业目前总体上管的最好的是在上海,在上海的浦东,我们一家管的好的酒店豪华五星级,每天客房房价可以达到2900元,普通房可以达到1540元,他们为国内外高级的贵宾服务。
第二个特点,就是他们具有专业化的管理体系,我这里要为中国的经理人做一个小小的呼吁,像锦江集团,他请了一位喜来登亚太地区副总裁,年薪400万。上海的四星级不少请外方管理,总经理月薪都在一万两千块钱,所以我建议外方的可以继续提高薪水,中方的管理到相当水平的应该享受外方的待遇,提高职业人的专业化水准和人力资本价值。
第三,区域优秀品牌他们还有一个共同的特点,他们具有企业家的创新精神。我是1982年开始研究酒店业的,1989在万毫做过实习,万毫1927年是夫妻开的餐厅,现在发展到全世界2800多家酒店,98%都是输出管理。万毫的一个集团的酒店就有2800家,中国星级饭店只有12000家,我要告诉大家,中国的旅馆有28万家,欧美现在25个国家,4.2亿人口,中国13亿人口。所以,我想我们做的一个金枕头还不够,我们要像万毫这样做2800个金枕头,所以要用品牌和连锁壮大中国酒店的实力。我个人认为中国应该是全世界最大的酒店市场,也是产生金枕头的最大的一个潜在的侯选的市场。谢谢大家!
主持人:
非常谢谢何先生,我们看一下能获得区域最佳酒店奖的到底是哪些酒店,请看大屏幕:
2005区域最佳酒店(环渤海区域)
获奖单位:北京街洲际酒店
北京贵宾楼饭店
北京丽苑公寓
2005区域最佳酒店(长三角区域)
获奖单位:上海虹桥迎宾馆
杭州开元名都大酒店
南京金丝利喜来登酒店
2005区域最佳酒店(珠三角)
获奖单位:香港九龙香格里拉大酒店
广东亚洲国际大酒店
珠海银都酒店
2005区域最佳酒店(中西部区域)
获奖单位:昆明翠湖宾馆
我们不难看出我们获奖的十个酒店是来自于四个不同的区域,我们首先请这些获奖酒店代表集团上台领奖。有请颁奖嘉宾《中国日报》发行主任、第三届中国酒店金枕头奖媒体评委朱宝霞女士和艺龙网信心技术(北京)有限公司副总裁、第三届中国酒店金枕头奖媒体评委韩晓明先生一起颁发这个区域最佳酒店奖。谢谢我们两位颁奖嘉宾和所有的获奖代表。
我们请昆明翠湖宾馆的代表留步,我为什么采访您呢?因为我们发现其他的区域三个区域都是在中国经济方面最活跃的地方,您是今年唯一入选中西部酒店的代表,您觉得您的酒店的经营特点是什么?
翠湖宾馆:
我们有几个特点,一个是快捷,一个是区域,我们在市中心,在翠湖边依山傍水,再一个就是我们总经理有管理酒店多年的经验,还有我们的企业是老企业经过改革开放的运行,我们企业的凝聚力还是比较强的。所以,在这感谢21世纪经济报道,感谢各位评委,欢迎在座的各位入住翠湖宾馆,体验翠湖宾馆的服务。谢谢,
主持人:
我想他刚才说到有一点是所有的酒店都很宝贵的一个品质,就是员工上下齐心的协作的精神,我想这种协作的精神所能够传递给宾客的是让他们感受到的宾至如归和良好的管理。
我们到现在已经颁出了三个奖项,我们接下来还有很多的奖项,但是接下来我们先一起欣赏一段爵士乐表演。